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Type
Tesiuam
14
Tipo di risorsa
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
7
info:eu-repo/semantics/masterThesis
7
Creatore
Avila de la Rosa, Gabriela
1
Blanco Pérez, Ricardo
1
Carballo Sánchez, Marco Polo
1
Chávez Esquivel, Gerardo
1
Dzul Cauich, Jorge Gustavo
1
altri
Creatores
»
Parola chiave
Emulsiones múltiples
2
Aceite
1
Agua
1
Almidón de trigo
1
Antioxidantes
1
altri
Parola chiaves
»
Soggetto
Reología
[remove]
14
Rheology
14
Emulsions
4
Biotecnología
3
Chemical engineering
3
altri
Soggettos
»
Lingua
spa
14
Editore
Universidad Autónoma Metropolitana
14
Año de publicación
2018
3
2011
2
2014
2
2015
2
1993
1
altri
Año de publicacións
»
División Académica
Ciencias Basicas e Ingenieria
9
Ciencias Biologicas y de la Salud
5
Posgrado
Maestria en Ciencias Ingenieria Quimica
5
Doctorado en Biotecnologia
4
Doctorado en Ciencias Ingenieria Quimica
2
Doctorado en Ciencias Quimica
1
Maestria en Biotecnologia
1
altri
Posgrados
»
Línea Académica
Ingenieria Quimica
7
Biotecnologia
5
Física
1
Quimica
1
Asesor/Director
Vernon Carter, Eduardo Jaime
6
Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia
4
Álvarez Ramírez, José de Jesús
4
Díaz Leyva, Pedro
2
Pedroza Islas, Ruth
2
altri
Asesor/Directors
»
Jurado
Cruz Sosa, Francisco
6
Hernández Jaimes, María del Carmen
2
Lobato Calleros, Consuelo Silvia Olivia
2
Román Guerrero, Angélica
2
Agama Acevedo, Edith
1
altri
Jurados
»
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Reología
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