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Type
Tesiuam
1
Resource type
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
1
Creator
Vela Hinojosa, Cristian
1
Keyword
Genotipos de jitomate
1
Jitomate coloración
1
Subject
Biotecnología vegetal
1
Jitomates -- Análisis
1
Jitomates -- Composición
1
Plant biotecholology
1
Tomatoes -- Analysis
[remove]
1
more
Subjects
»
Language
spa
1
Publisher
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2018
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Doctorado en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
1
Mendoza Espinoza, José Alberto
1
Pérez Flores, Laura Josefina
1
Jurado
Díaz de León Sánchez, Fernando
1
Pelayo Zaldívar, Clara
1
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Subject
Tomatoes -- Analysis
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Calidad sensorial, capacidad antioxidante y compuestos funcionales en genotipos de jitomate (Solanum lycopersicum) con distinta coloración
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