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Type
Tesiuam
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Type de ressource
Especializacion
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Créateur
Moreno Mena, Daniela
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Compuestos fenólicos
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Madera de roble
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Vino
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Biotechnology
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La langue
spa
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Éditeur
Universidad Autónoma Metropolitana
1
Año de publicación
2019
1
División Académica
Ciencias Biologicas y de la Salud
1
Posgrado
Especializacion en Biotecnologia
1
Línea Académica
Biotecnologia
1
Asesor/Director
Verde Calvo, José Ramón
1
Lector/Revisor
Escalona Buendía, Héctor Bernardo
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Extracción y determinación de compuestos fenólicos en un vino modelo adicionado con ch...
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