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  1. Bioconversión de la flavonona naringenina por células completas de Y. lipolytica 2.2ab

    Xg94hp67g?file=thumbnail
    Beschreibung: En este trabajo se obtuvo con éxito la bioconversión de naringenina bioactiva para la producción de compuestos de mayor valor agregado en cultivo superficial y líquido. Este enfoque es una alternativa a la producción comercial de estos compuestos bioactivos a partir de fuentes vegetales y principalmente de frutas cítricas, que...
    Fach: Compuestos bioactivos, Flavonoides, Flavonoids, Biotechnology, Biotecnología, Biotransformación (Metabolismo), Bioactive compounds, Naringenina bioactiva, and Biotransformation (Metabolism)
    Schöpfer: Hernández Guzmán, Christian
    Mitwirkender: Román Guerrero, Angélica, Huerta Ochoa, Sergio, Gimeno Seco, Miguel, Prado Barragán, Lilia Arely de Jesús, Rutiaga Quiñones, Olga Miriam, and Palmerín Carreño, Dulce María
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2021
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.hx11xf416

  2. Evaluación de la protección del extracto de Equisetum Arvense encapsulado en nanoemulsiones

    Sj139214q?file=thumbnail
    Beschreibung: El modelamiento de los datos mostró que al aumentar la concentración de FO, el tamaño de gota aumentó y que al aumentar la concentración de tensoactivo el tamaño de gota disminuyó. Además se encontró la mejor formulación de la nanoemulsion, en la cual se logró encapsular la mayor concentración de...
    Fach: Cola de caballo, Nanoestructuras, Equisetum arvense -- Extracto, Emulsions, Emulsiones, Herbs -- Therapeutic use, Flavonoides, Nanostructures, Equisetum arvense -- Plant extracts, Flavonoids, Hierbas -- Uso terapéutico, Equisetum, Compuestos bioactivos, and Bioactive compounds
    Schöpfer: Hernández Jaimes, María del Carmen
    Mitwirkender: Pérez Alonso, César, Román Guerrero, Angélica, Cruz Sosa, Francisco, Fouconnier, Benoit Auguste Roger, Vernon Carter, Eduardo Jaime, Jiménez Alvarado, Rubén, and Rodríguez Huezo, María Eva
    Herausgeber: Universidad Autónoma Metropolitana
    Posgrado: Doctorado en Biotecnologia
    Sprache: spa
    Año de publicación: 2013
    Rechte: Acceso Abierto
    Lizenz: Atribucion-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
    Tipo de Recurso: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
    Identifikator: https://doi.org/10.24275/uami.2r36tx72p